Restaurante Mas Ferrat

Nuestra Carta

MIENTRAS TE DECIDES

Caña Turia helada.

2,00 Euros

Magnum Nodus Chardonnay “muy frio”

29,00 Euros

Vermut Nodus rojo

3,50 Euros

Copa de cava Pago de Tharsys Brut Nature

3,50 Euros

Copa de vino blanco Nodus Chardonnay

3,50 Euros

ENTRANTES FRIOS

Boquerones caseros en vinagre

8,00 Euros

Jamón ibérico de bellota de Salamanca

19,00 Euros

Tabla de quesos de la tierra

15,00 Euros

Ensalada de tomate, ventresca, anchoas y piparras dulces

14,00 Euros

Ensalada antigua valenciana

10,00 Euros

ENTRANTES CALIENTES

Morro

5,00 Euros

Patatas bravas

5,50 Euros

Oreja de cerdo en adobo

9,00 Euros

Manitas de cerdo deshuesadas

14,00 Euros

Croquetas de cocido unidad

2,50 Euros

Puntilla rebozada

9,00 Euros

Calamares frescos de playa a la andaluza

10,00 Euros

Calamares frescos de playa a la plancha con salsa Mary

15,00 Euros

Tosta de foie caliente con cebolla caramelizada

6,00 Euros

Pulpo a la brasa con cremoso de patata

18,00 Euros

DE LA MAR

Rodaballo rustidera

16,50 Euros

Bacalao gratinado con suave muselina de ajo con piperrada

18,00 Euros

Lubina a la parrilla con patatas pobres y verduritas

16,50 Euros

Pescado salvaje de lonja

S/M

CARNES A LA BRASA DE ENCINA

Solomillo de vaca vieja (+/- 200 gr.)

22,00 Euros

Entrecote de vaca vieja (+/- 300 gr)

19,00 Euros

Chuletón de vaca vieja

58,00 Euros

Paletilla de cordero asada (ternasco de Aragón)

17,00 Euros

Chuletas de cordero (ternasco de Aragón) de palo y riñonada

14,00 Euros

ARROCES (Máximo 2 arroces por mesa)

Arroz a banda, con sepia, gamba, rape y calamar

16,00 Euros

Fideua de fideo nº2

16,00 Euros

Paella valenciana con alcachofas y caracoles chonetas

16,00 Euros

Arroz seco o meloso de bogavante

23,00 Euros

Arroz de marisco con gamba y cigala fresca

19,00 Euros

Arroz meloso de conejo con setas y caracoles

17,00 Euros

Arroz meloso de calamar, ajetes y habitas

16,00 Euros

Arroz negro con pulpo y ajetes

17,00 Euros

Disfruta nuestra comida y amplia bodega

Restaurante Mas Ferrat