Restaurante Mas Ferrat

Nuestra Carta

Comer en Terraza en Valencia. En el Restaurante Mas Ferrat cuentas con amplios espacios en plena naturaleza con medidas de seguridad. 

Te ofrecemos a continuación nuestra carta para que puedas deleitar a tu paladar en un entorno al aire libre. Si lo deseas también os ofrecemos un menú ejecutivo que podrás acceder AQUI

MIENTRAS TE DECIDES

Cerveza Castrum English Brown

Cerveza Castrum Quadruple

Cerveza Castrum American IPA

Cerveza Castrum Porter

Cerveza Belgian Blonde

ENTRANTES FRIOS

Boquerones caseros en vinagre

Jamón ibérico de bellota de Salamanca

Tabla de quesos de la tierra

Anchoa costera de primavera

Tosta de sardina ahumada con tomates secos en aceite

Lata de 8 anchoas costera de primavera en arbequina

Ensalada de tomate, ventresca, anchoas y piparras dulces

Ensalada antigua valenciana

ENTRANTES CALIENTES

Morro

Patatas bravas

Croquetas de cocido (unidad)

Manitas de cerdo deshuesadas

Croquetas de cocido unidad

Tosta de foie caliente con cebolla caramelizada

Puntilla rebozada

Calamares frescos de playa a la andaluza

Calamares frescos de playa a la andaluza

Verduras a la plancha

Pulpo a la brasa con cremoso de patata

DE LA MAR

Rodaballo rustidera

Lubina a la parrilla con patatas pobres o verduritas

Pescado salvaje de lonja

CARNES A LA BRASA DE ENCINA

Solomillo de vaca vieja (+/- 200 gr.)

Entrecote de vaca vieja (+/- 300 gr)

Chuletón de vaca vieja

Paletilla de cordero asada (ternasco de Aragón)

Chuletas de cordero (ternasco de Aragón) de palo y riñonada

ARROCES (Máximo 2 arroces por mesa)

Paella valenciana km0

Arroz seco o meloso de verduras

Arroz a banda, con sepia, gamba, rape y calamar

Fideuà de fideo nº2

Arroz seco o meloso de bogavante fresco

Arroz meloso de conejo con setas y caracoles

Arroz meloso de calamar, ajetes y habitas

Arroz negro con pulpo, ajetes y habitas

Postres caseros

Brownie de chocolate con helado de vainilla

Tarta de queso con culís de arándanos

Mousse de mango con yogurt griego

Tarta Tatín de manzana con helado de caramelo

Helados artesanos de turrón, mandarina, pistacho

Fruta Natural de temporada

ESPECIAL NIÑOS

Paella valenciana con muslo de pollo deshuesado

Longanizas con patatas fritas

Espaguetis con tomate

Fingers de pollo con patatas fritas

Disfruta nuestra comida y amplia bodega

Restaurante Mas Ferrat