Comer en Terraza en Valencia. En el Restaurante Mas Ferrat cuentas con amplios espacios en plena naturaleza con medidas de seguridad. Todo nuestro equipo cumple con las medidas de seguridad, realizándose periódicamente test PCR. Por lo que Comer en Terraza en Valencia en Mas Ferrat es posible.
Te ofrecemos a continuación nuestra carta para que puedas deleitar a tu paladar en un entorno al aire libre. Si lo deseas también os ofrecemos diferentes menús de degustación.
Boquerones caseros en vinagre
Jamón ibérico de bellota de Salamanca
Tabla de quesos de la tierra
Ensalada de tomate, ventresca, anchoas y piparras dulces
Ensalada antigua valenciana
Morro
Patatas bravas
Oreja de cerdo en adobo
Manitas de cerdo deshuesadas
Croquetas de cocido unidad
Puntilla rebozada
Calamares frescos de playa a la andaluza
Calamares frescos de playa a la plancha con salsa Mary
Tosta de foie caliente con cebolla caramelizada
Pulpo a la brasa con cremoso de patata
Rodaballo rustidera
Bacalao gratinado con suave muselina de ajo con piperrada
Lubina a la parrilla con patatas pobres y verduritas
Pescado salvaje de lonja
Solomillo de vaca vieja (+/- 200 gr.)
Entrecote de vaca vieja (+/- 300 gr)
Chuletón de vaca vieja
Paletilla de cordero asada (ternasco de Aragón)
Chuletas de cordero (ternasco de Aragón) de palo y riñonada
Arroz a banda, con sepia, gamba, rape y calamar
Fideua de fideo nº2
Paella valenciana con alcachofas y caracoles chonetas
Arroz seco o meloso de bogavante
Arroz de marisco con gamba y cigala fresca
Arroz meloso de conejo con setas y caracoles
Arroz meloso de calamar, ajetes y habitas
Arroz negro con pulpo y ajetes
Disfruta nuestra comida y amplia bodega
Restaurante Mas Ferrat