Disfruta del fin de año al sol
Restaurante mas ferrat – San Antonio Benagéber
Menú Nochevieja al sol - 31.12.2021

Especial comida Fin de Año
Recepción
Jamón ibérico con picos camperos
Entrantes centro de mesa
Crema de calabaza al curry, con kéfir y lascas de queso parmesano
Buñuelos de bacalao en témpura de tinta de calamar con mahonesa de lima
Terrina de foie micuit con biscotes de pasas, confitura de albaricoque y reducción de Oporto
Plato fuerte
Confit de pato deshuesado, en su jugo, sobre parmentier trufado y chalotas glaseadas al vino tinto
o
Suprema de corvina en salsa verde con almejas y espárragos blancos.
Postre
Cremoso de chocolate blanco y culis de mango
Bodega
Vino tinto La Calestina D.O. Rioja
Vino blanco Nodus Chardonnay Magnum D.O. Utiel Requena
Cervezas, refrescos y agua.
Sobremesa
Café
Turrones, polvorones y cascajos
*La bebida esta toda incluida desde que empezamos a comer hasta el café

Menú Infantil
Entradas centro de mesa
Jamón iberico
Croquetas de cocido
Principal
Solomillo de vaca vieja con patatitas fritas
Postre
Tarta de chocolate
Bodega
Refrescos y Agua
*La bebida esta toda incluida desde que empezamos a comer hasta el café

Experiencia Mas Ferrat
Más que un Restaurante